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  • VINOQUE 雅拉谷 '同同' 黑皮诺混酿 2018
    香气浓郁,辛辣,干草本,充满活力。质地柔滑的风味,单宁柔和,酸度温和。 黑皮诺是我们已知最古老的葡萄品种之一;大约有2000年的历史。在这一时期内,该品种有足够的时间发生变异,产生不同形式的黑皮诺·莫尼耶、灰皮诺和白皮诺。变异之间的颜色、风味和香气的多样性是巨大的。有趣的是,它们在基因上完全相同,因此得名“同中有异”。 品种 黑皮诺·莫尼耶59%,黑皮...
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  • DE BORTOLI RUTHERGLEN ESTATE SHIRAZ 2022
    口感柔和,成熟的深色浆果与绿色胡椒香料和优雅的设拉子单宁相结合,口感平衡。典型的大胆、辛辣的 Rutherglen 设拉子的独特而精致的版本。 地区 路斯格兰 酿酒师 路斯格兰庄园酿酒师 季节 一个比平均冬天更凉爽和稍微潮湿的冬天推迟了拉瑟格伦生长季节的开始,但是一旦开始,葡萄园就会经历规律的降雨和整个春季的温暖温度。 酿...
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  • MACQUARIEDALE 有机葡萄酒 液体圣诞蛋糕
    这种利口酒口感柔和美味,正如其名称所示,具有奶奶圣诞蛋糕的味道。  尺寸 375毫升 区域 H澳大利亚,安特谷 葡萄 马斯喀特 酿酒 液体圣诞蛋糕是一种加烈的麝香葡萄利口酒。 麝香葡萄在高糖水平时采摘,并在发酵过程中加入葡萄酒精,使酒精含量提高到18%以上(加烈)。 通过索雷罗工艺,这种利口酒在橡木桶中储存多年,并根据需要装瓶。 食物搭配 甜...
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  • 珍藏霞多丽 2019 年第八区
    这款美妙的葡萄酒由手工采摘的葡萄酿制而成,在法国橡木桶中陈酿 11 个月,散发出桃子、香草和奶油糖果的香气。口感富含蜜露、油桃和烤橡木味,余味悠长。搭配您最喜欢的烤肉晚餐、奶油意大利面或奶油鹰嘴豆泥。
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  • 卢萨蒂亚霞多丽2019
    淡绿色边缘。温和的保留香气,矿物质、柑橘和花香。细腻的质感,纯净,带有一丝咸味和坚果味,酸度平衡。 地区 Lusatia Park 酿酒师 史蒂夫·韦伯 年份 2019 葡萄园 Lusatia A区,Woori Yallock,Yarra Valley。 季节 温和的生长季节,适时的降雨,采摘时间为3月15日至20日之间的3天。 酿酒 整串压榨,转入旧...
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  • NOBLE ONE 甜酒 - 500ml -2011
    一款简单精致的甜点酒,其作为历史上获奖最多的葡萄酒之一的地位得到了证明。 与奶酪、甜点一起享用或作为广告消化。
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  • 贵腐甜酒 - 750毫升 - 2019
    澳大利亚排名第一的甜酒 一款简单精致的甜点酒,其作为历史上获奖最多的葡萄酒之一的地位得到了证明。 与奶酪、甜点一起享用或作为广告消化。
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    $68.00
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  • VINOQUE HEATHCOTE FIANO E GRECO 2019
    荣获 91 分 Halliday Wine Comapnion 2021 种类 菲亚诺 68%,格雷科 32% 地区 希思科特 季节 生长期温暖干燥,春雨适时,总体生长期良好。 矿物质、咸味、柠檬皮和香料。中等酒体,咸味的细微差别,白色的花朵,干燥的质地。 酿酒 手工采摘并整串压入较旧的法国酒桶中进行发酵。在酵母酒糟...
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  • MUDGEE 设拉子 2019 皮埃尔葡萄酒
    浓郁的设拉子,典型的 Mudgee 地区。以传统方式制作:开放式发酵、手工浸泡和橡木熟成。一款深沉而深沉的葡萄酒,单宁丰富顺滑。区域薄荷/桉树特征的暗示增强了黑色水果的香气。现在喝起来很好,在未来 15 年的窖藏中会变得更加复杂。
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  • 赤霞珠马奇 2018 皮埃尔葡萄酒
    赤霞珠呈现出黑色浆果,在优质法国橡木桶中熟化后,鼻子上有轻微的薄荷味。来自新南威尔士州马奇未灌溉葡萄园的水果酿造出的葡萄酒具有浓郁的风味和结构,至少可以窖藏 5 年。
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  • 2019 年皮埃尔起泡赛美蓉酒
    还有什么比甜点和香槟更好的呢?起泡甜点酒。这可以像任何起泡酒一样以传统方式饮用,但也可以与柠檬塔等甜点完美搭配。 这种水果是由肯·布雷 (Ken Bray) 在冬宫路 (Hermitage Road) 种植的。肯以其优质的赛美蓉葡萄而闻名。柑橘和酵母的香气造就了一种独特的传统方法葡萄酒。
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  • 卢瑟格伦酒庄起泡西拉子杜瑞夫2024
    这款起泡西拉杜瑞夫具有深暗红色和鲜艳的红色色调,以及充满奶油的口感。 新鲜红色浆果、巧克力和香料的味道与粉状单宁和残余甜味平衡得很好。 红色浆果和香料的香气占主导地位,由于部分混合物在旧橡木中陈酿以增加复杂性,因此还带有较深色浆果和巧克力的香气。 地区 澳大利亚维多利亚州拉瑟格伦 酿酒师 马克·斯卡尔佐 风格 起泡红酒 葡萄 75% 西拉,25% 杜瑞...
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  • 黑色贵族 - 500ml
    琥珀色与橄榄绿色调。鼻子里有一丝太妃糖和咖啡的味道,还有葡萄干和橘子皮的味道。浓郁的葡萄干和干枣的独特而美味的风味,带有淡淡的柑橘皮和焦糖风味。浓郁而粘稠,带有挥之不去的陈年复杂性。 地区 里维纳 酿酒 当为 Noble One 采收经过贵腐菌感染的赛美蓉葡萄时,会选择一包大约 20-22 波美度的水果来生产 Black Noble 浓郁而...
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  • 重写规则霞多丽
    中等颜色带有绿色边缘。明亮复杂的霞多丽。鼻子上有燧石、奶油糖、柑橘和花香。口感丰富,有柑橘和桃子的味道,柔和奶油。 产区 雅拉谷、金谷,维多利亚州,澳大利亚 葡萄品种 霞多丽 尺寸 750毫升 葡萄酒分析 酒精/体积比:12.5%,pH值:3.40,总酸度:6.3 g/L 食物搭配 适合搭配柠檬和薯条的煎平头鱼片。 酿酒 水果来自雅拉谷和金谷的精选优质...
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  • 重写规则 黑皮诺
    红色和深色水果,香气怡人。优雅,质地柔和的香料和草莓。夏天稍微冷藏后饮用效果极佳。 产区 维多利亚州,澳大利亚 酿酒师 Steve Webber 葡萄品种 黑皮诺 规格 750毫升 葡萄酒分析 酒精度: 13.5%, pH值: 3.60 总酸度: 6.0 克/升   食物搭配 香草和辣椒粉鸡肉 酿酒工艺 果实去梗,其中15%为整串。8-12天...
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