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MACQUARIEDALE 有机葡萄酒 MATHEW 美乐 2019来自著名的新南威尔士州猎人谷地区,麦克奎达尔有机葡萄酒推出了一款2019年的梅洛酒,由有机种植的葡萄酿制而成。在小橡木桶中陈酿10个月,最终风味为樱桃和黑加仑,辅以圆润的单宁收尾。现在或者未来5年内都是不错的选择,这款梅洛酒具有持久的口感和干净的收尾。 地区 猎人谷,新南威尔士州,澳大利亚 酿酒师 罗斯·麦克唐纳 葡萄品种 梅洛 容量 750毫升 葡萄...
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赤霞珠马奇 2018 皮埃尔葡萄酒赤霞珠呈现出黑色浆果,在优质法国橡木桶中熟化后,鼻子上有轻微的薄荷味。来自新南威尔士州马奇未灌溉葡萄园的水果酿造出的葡萄酒具有浓郁的风味和结构,至少可以窖藏 5 年。
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DE BORTOLI RUTHERGLEN ESTATE SHIRAZ 2022口感柔和,成熟的深色浆果与绿色胡椒香料和优雅的设拉子单宁相结合,口感平衡。典型的大胆、辛辣的 Rutherglen 设拉子的独特而精致的版本。 地区 路斯格兰 酿酒师 路斯格兰庄园酿酒师 季节 一个比平均冬天更凉爽和稍微潮湿的冬天推迟了拉瑟格伦生长季节的开始,但是一旦开始,葡萄园就会经历规律的降雨和整个春季的温暖温度。 酿...
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PIRATHON 设拉子黄金 2016Pirathon 是一个古老的词,代表巅峰。设拉子被广泛认为是 巴罗萨 (Barossa) 和西北部的巴罗萨 (Barossa) 是顶级子产区 设拉子。 口感:丰富而浓郁。非常慷慨,强大。完全令人垂涎三尺。明亮的 水果口味,甘草。坚实的白垩质单宁赋予它持久的口感和良好的抓地力 平衡光滑的水果,但重要的是抛光。谐酸。非常优雅, 咸味...
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梅尔巴珍藏赤霞珠 2014深石榴石色边缘。黑莓、雪松和黑醋栗的香气。饱满纯净的赤霞珠、甜美的深色水果、融合的咸味单宁、质感。 地区 亚拉河谷 酿酒师 史蒂夫·韦伯 季节 相对温暖和漫长的生长季节在适度的酒精中产生非常好的单宁 酿酒 水果是从 1987 年、1971 年和 1991 年种植的葡萄园中手工采摘的。水果在敞口发酵罐和静态发酵罐中进...
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卢瑟格伦酒庄起泡西拉子杜瑞夫2024这款起泡西拉杜瑞夫具有深暗红色和鲜艳的红色色调,以及充满奶油的口感。 新鲜红色浆果、巧克力和香料的味道与粉状单宁和残余甜味平衡得很好。 红色浆果和香料的香气占主导地位,由于部分混合物在旧橡木中陈酿以增加复杂性,因此还带有较深色浆果和巧克力的香气。 地区 澳大利亚维多利亚州拉瑟格伦 酿酒师 马克·斯卡尔佐 风格 起泡红酒 葡萄 75% 西拉,25% 杜瑞...
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盖尔墓地优质设拉子 2015M棕红色,带有成熟李子和黑莓的深色水果风味,带有一丝摩卡咖啡和棕色香料的味道。均匀的深色水果味、层次感的结构和细腻的单宁结构造就了一款均衡、平易近人的葡萄酒,具有高度的复杂性和易饮性。仍然年轻/主要的风味特征,微妙的橡木味添加了苦巧克力、肉豆蔻和百里香的味道。一款可立即享用或精心窖藏的葡萄酒 地区 南澳大利亚克莱尔谷 葡萄 设拉子 ...
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MUDGEE 设拉子 2019 皮埃尔葡萄酒浓郁的设拉子,典型的 Mudgee 地区。以传统方式制作:开放式发酵、手工浸泡和橡木熟成。一款深沉而深沉的葡萄酒,单宁丰富顺滑。区域薄荷/桉树特征的暗示增强了黑色水果的香气。现在喝起来很好,在未来 15 年的窖藏中会变得更加复杂。
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托马斯设拉子 2019 - 有机Macquariedale有机葡萄酒在猎人谷酿制了一款2019年份的有机西拉,酒香中带有成熟浆果的芳香,并在口感上略带白胡椒的细微味道。 地区 猎人谷,新南威尔士州,澳大利亚 酿酒师 罗斯·麦克唐纳 葡萄 设拉子 尺寸 750毫升 葡萄酒分析 酒精度:13% 酿酒 这些葡萄是采用生物动力法种植的,并获得了ACO...
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VINOQUE 雅拉谷 '同同' 黑皮诺混酿 2018香气浓郁,辛辣,干草本,充满活力。质地柔滑的风味,单宁柔和,酸度温和。 黑皮诺是我们已知最古老的葡萄品种之一;大约有2000年的历史。在这一时期内,该品种有足够的时间发生变异,产生不同形式的黑皮诺·莫尼耶、灰皮诺和白皮诺。变异之间的颜色、风味和香气的多样性是巨大的。有趣的是,它们在基因上完全相同,因此得名“同中有异”。 品种 黑皮诺·莫尼耶59%,黑皮...
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2022 MACQUARIEDALE有机葡萄酒黑皮诺一个凉爽的生长季节产生了柔软、天鹅绒般的单宁,伴随着覆盆子的香气。酸度较高,带来明亮的樱桃和覆盆子味道,口感奢华丝滑。 地区 猎人谷,新南威尔士州,澳大利亚 复古 2022 葡萄 黑皮诺 容量 750毫升 酒精含量 13% 美食搭配 非常适合搭配野味和轻盈的夏季菜肴。 酿酒工艺 这些经过认证的生物动力法手工采摘的葡萄,使用野生酵母和整串技术发酵,以保...
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8 区赤霞珠梅洛小维多 2017来自猎人谷、山顶和奥兰治葡萄酒产区的赤霞珠、梅洛和小维多葡萄的丰富混合。这种经典的红色抓住了混合的好处,创造出一种多层次的葡萄酒,带有淡淡的橡木味和深色水果的香气。 地区 澳大利亚新南威尔士州猎人谷、山顶和奥兰治 酿酒师 丹·比内 葡萄 赤霞珠 美乐 小维多 食物搭配 搭配丰富的食物,如蘑菇布吉尼翁、丰盛的蔬菜炖菜,...
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麦奎里代尔有机葡萄酒托马斯西拉子珍藏2021Macquariedale Reserve 系列由优质年份酿制而成,精选最佳酒桶,并在新的法国橡木桶中额外陈酿6到12个月。丝滑的单宁伴随着明亮的红色浆果风味。 地区 猎人谷,新南威尔士州,澳大利亚 酿酒师 罗斯·麦克唐纳 葡萄 设拉子 尺寸 750毫升 窖藏 可再储藏5-10年 附加信息 适合素食者和纯素食者 有机
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麦奎里代尔有机葡萄酒中部山脉西拉子2021这款平衡良好的西拉在法式和美式橡木桶中陈酿,赋予其丰满的复杂性、咸香的香料、深色水果风味,以及口感上微妙的香草橡木味。 产区 新南威尔士州中部地区,澳大利亚 酿酒师 Ross McDonanld 葡萄品种 西拉 规格 750毫升 葡萄园 单一葡萄园 酿酒工艺 三月初采摘。经过10天的发酵后,葡萄酒被压榨并装入法式和美式橡木桶中混合陈酿。 陈年 可陈年长...
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重写规则 黑皮诺红色和深色水果,香气怡人。优雅,质地柔和的香料和草莓。夏天稍微冷藏后饮用效果极佳。 产区 维多利亚州,澳大利亚 酿酒师 Steve Webber 葡萄品种 黑皮诺 规格 750毫升 葡萄酒分析 酒精度: 13.5%, pH值: 3.60 总酸度: 6.0 克/升 食物搭配 香草和辣椒粉鸡肉 酿酒工艺 果实去梗,其中15%为整串。8-12天...
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