CORONCINO IL BACCO VERDICCHIO 2018
这是一款酒体饱满的白葡萄酒。柑橘和李子的味道让位于强烈的橡木味。有人称它为红酒饮用者的白葡萄酒。
葡萄品种
维迪基奥
地区
Staffolo, 马尔凯,意大利
酿酒
Lucio Canestrari 专长于一种葡萄品种；维迪基奥。他按照管理有机和生物动力葡萄园的原则种植它们。他在装瓶时仅使用本地酵母、自发发酵和极少的亚硫酸盐。葡萄是手工采摘的，葡萄园里没有使用任何机械。葡萄经过手工分类，以确保在压榨前只使用最高质量的葡萄。野生酵母用于发酵葡萄酒。发酵后，葡萄酒会留在罐中的酵母上，直到第二年春天，然后去除固体并装瓶。
美食推荐
适合搭配多种食物。与意大利面或馄饨搭配很棒。适合搭配炭烤章鱼或鱿鱼。
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