麦奎里代尔有机葡萄酒霞多丽2021

Macquariedale Organic Chardonnay 2021

麦奎里代尔有机葡萄酒霞多丽2021

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这款单一葡萄园的葡萄酒展现了桃子和甜瓜的美妙融合风味,伴随着丝滑的橡木单宁。口感清新细腻。

地区

猎人谷,新南威尔士州,澳大利亚

酿酒师

汤姆·麦克唐纳

葡萄品种

霞多丽

容量

750毫升

葡萄酒分析

酒精含量:12.5%

葡萄园

这个有机葡萄园采用可持续的种植方式,位于猎人谷的贝尔福德。

 美食搭配

适合搭配鸡肉、猪肉和沙拉。

酿酒

霞多丽葡萄采用可持续的有机种植方式。2021年的葡萄收成年份以凉爽开局,随后非常炎热的天气使得葡萄成熟,风味浓郁且保持天然酸度。收获的葡萄颗粒较小,因而味道非常浓郁。约30%的葡萄酒在法国和美国橡木桶中陈酿长达4个月,然后与其他批次混合。

附加信息

适合素食者和素食主义者

有机

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