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ROSÉ DE SAIGNÉE – 粉红香槟

一款带有樱桃、酸覆盆子和野草莓香气的粉红香槟。 地区 法国香槟 酿酒师 克里斯蒂安·塞内兹 葡萄 20% 霞多丽、80% 黑比诺 尺寸 750毫升 葡萄园 风土：Essoyes 土壤：粘土和石灰石 朝南的 30 年老藤。 食物搭配 甜味/咸味蛋白杏仁饼干、草莓、草莓派、水果沙拉、酸樱桃派、意式奶冻、新鲜山羊奶酪 酿酒 在 100% 钢制大桶中发酵，不进行苹果酸乳酸发酵。
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