LE CORNOYER 香槟 2014
“Le Cornoyer”是位于香槟区巴尔丘中心地带的一块白皮诺地块的名称。这款非凡的香槟诞生于对 2014 年采摘的白比诺葡萄的热爱，这在香槟中是罕见的。白比诺在香槟区种植的葡萄中所占比例不到 1%。
这款光滑干爽的香槟带有柠檬味，并带有淡淡的柚子、白色水果和白桃的味道。它展示了 Combawa 的香气和金橘的细微差别。令人陶醉的香气与柠檬花相得益彰。
这款香槟限量生产，每一瓶都装在一个特别设计的盒子里展示和销售。
地区
法国香槟
酿酒师
克里斯蒂安·塞内兹
葡萄
100% 白皮诺
葡萄园
风土：Fontette，Cornoyer 的地块
土壤：粘土石灰石
食物搭配
意大利调味饭配扇贝、肉汁三文鱼、白鱼、海鲜、龙虾和藏红花沙巴雍
酿酒
在 100% 钢制大桶中发酵，不进行苹果酸乳酸发酵。
奖项
2019年被雅克都彭先生选中
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