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LA CUVÉE DES FILLES 香槟“La Cuvee des Filles”香槟是霞多丽和白比诺葡萄的混酿。白皮诺葡萄在香槟产区很少见,占该地区种植葡萄的不到 1%。 这种混合物是由 Christian Senez 的女儿和孙女精心调制的。他们创造了一款充满青春活力的香槟,带有酸橙和柑橘的闪亮香气。 地区 法国香槟 酿酒师 克里斯蒂安·塞内兹 葡萄 50% 白皮诺 5...
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ROSÉ DE SAIGNÉE – 粉红香槟一款带有樱桃、酸覆盆子和野草莓香气的粉红香槟。 地区 法国香槟 酿酒师 克里斯蒂安·塞内兹 葡萄 20% 霞多丽、80% 黑比诺 尺寸 750毫升 葡萄园 风土:Essoyes 土壤:粘土和石灰石 朝南的 30 年老藤。 食物搭配 甜味/咸味蛋白杏仁饼干、草莓、草莓派、水果沙拉、酸樱桃派、意式奶冻、新鲜山羊奶酪 酿酒 ...
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CUVÉE ANGÉLIQUE 香槟这款香槟以酿酒师的女儿命名,带有榛子和金合欢的香气,并结合了黄色水果,呈现出奢华的柑橘风味。 地区 香槟,法国 酿酒师 Christian Senez 葡萄 100% 黑皮诺 尺寸 750毫升 葡萄园 风土:圣乌萨日、丰特特和尚皮尼奥勒蒙德斯维尔 土壤:粘土-石灰石 美食搭配 扇贝、白鱼配酱汁、白肉配稍微带柠檬味的酱汁、海鲜炖菜,或者作为甜点搭配柑橘...
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BLANC DE NOIRS SENEZ 香槟这款香槟融合了橙花和茉莉的香气,辅以黄色水果的丰富风味。 地区 香槟,法国 酿酒师 克里斯蒂安塞内兹 葡萄 100% 黑皮诺 葡萄园 风土:圣尤萨日、丰特特和香槟诺尔兹蒙德维尔 土壤:粘土-石灰岩 食物搭配 开胃菜、肉酱、奶油布丁、奶酪、甜点和家禽。 酿酒工艺 在100%钢罐中发酵,不进行乳酸发酵。 奖项 2017年墨尔本国际葡萄酒比赛金奖 2016年...
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CHATEAU OGIER DE GOURGUE 波尔多 2015 有机一款有机波尔多葡萄酒。中等酒体,在法国橡木桶中发酵。这款2015年份酒突显了年份的成熟度:浓密而年轻的颜色,黑色水果的香气伴随桉树的香味,完成了芳香的调色板。口感上以顺滑和浓郁为特色。 产区 波尔多, 法国 葡萄 65% 梅洛 35% 赤霞珠 葡萄园 风土:波尔多丘 土壤:天然排水良好的白垩粘土和砾石粘土山坡 2009年,该庄园启动了100%有机葡萄藤...
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