Mit einer blassen Farbe und einem Hauch von Grün besticht dieser Prosecco durch einen fruchtigen Geschmack, der an grüne Äpfel und Glyzinien erinnert. Noten von Apfel und Birne vermischen sich mit einem erfrischenden Zitronengeschmack und einem Hauch von Cremigkeit, alles getragen...
Read More
Mit einer blassen Farbe und einem Hauch von Grün besticht dieser Prosecco durch einen fruchtigen Geschmack, der an grüne Äpfel und Glyzinien erinnert. Noten von Apfel und Birne vermischen sich mit einem erfrischenden Zitronengeschmack und einem Hauch von Cremigkeit, alles getragen von zarten Bläschen.
REGION
King Valley, VIC , Australien
WINZER
John Coughlan
Größe
200 ml
Weinanalyse
Alkoholgehalt: 11,5 %
Speisenempfehlung
Schmeckt pur oder zum Essen köstlich.
WEINBEREITUNG
Die Früchte werden in der Kühle der Nacht geerntet, um ein Gleichgewicht zwischen Fruchtfrische und Säure zu erreichen. Der Wein wird gepresst und zur Gärung in Edelstahlfässer umgefüllt. Der Wein wird gemischt und die äußerst wichtige zweite Gärung beginnt, die für die endgültigen Bläschen sorgt. Diese zweite Gärung verleiht der Mischung Cremigkeit und Textur, bevor sie unter Druck, komplett mit Bläschen, in Flaschen abgefüllt wird.
AUSZEICHNUNGEN
Cowra Wine Show 2024 – Goldmedaille
2024 Australian Italian Varieties Wine Awards – Silbermedaille
Brisbane Wine Show 2024 – Silbermedaille
Cairns Wine Show 2024 – Silbermedaille
2023 National Capital Wine Show – Silbermedaille
Adelaide Wine Show 2022 – Silbermedaille
BEWERTUNGEN
Zarte Früchte, knackiges Mundgefühl. Langer Gaumen und schöne Aromen.
Australischer Hotelier Dezember 2024
Leuchtendes, helles Gelb mit kräftiger Perlage, Duft nach Eiercreme, angenehm frisch, am Gaumen geradlinig, unkompliziert und frisch, mit Weichheit und dem Charme, der einen sofort zum Trinken einlädt, im Abgang weich, aber trocken genug und sauber. Preiswert und typgetreu.
The Real Review Oktober 2024
Dieser helle Wein hat grüne Farbtöne und duftet nach grünem Apfel und Blumen. Er schmeckt nach Apfel und Birne mit einer erfrischenden Zitronennote und einer sanften Cremigkeit.
Neue Idee Oktober 2024
Ein toller Prosecco für unter 20 $, der in vielerlei Hinsicht überzeugt. Verleiht der bekannten Prosecco-Kombination aus Zitrone, Apfel und Birne mit einem Hauch von kandierter Zitrone und Quitte eine pikante Note. Er ist auch im mittleren Gaumen strukturiert und endet mit einem sauberen, lebhaften Säureschub. Jetzt ein fabelhafter Trinkgenuss.
Halliday Wine Companion 2025 August 2024
Aromen von grünem Apfel, Badesalz, Talk und gerade reifem Steinobst. Knackig am Gaumen, grüner Apfel, Melonenschale und kräftige Säure runden den Wein schön ab. Ein pfiffiges Getränk. 91/100.
Die echte Rezension Februar 2023
Eine Explosion von Zitronen, so sauber und rein. Dieser Prosecco singt mit viel Zitruscharme und einer fast sorbetartigen Würze. Kreidige Zitrone, Golden Delicious-Apfel und Birne vereinen sich zu einem energetischen Prickeln, das mit einer feinen, glatten, cremigen Textur endet. 90 Punkte.
Halliday Wine Companion 2023 August 2022
Verkostungsnotizen von Aldi-Weinkäufer Jason Bowyer: Dieser Prosecco schmeckt pur oder gemischt zu einem erfrischenden Spritz, da er fruchtig ist und einen Hauch von grünem Apfel, Birne und Zitrone hat. Passt perfekt zu Antipasti-Tellern für Sommerunterhaltung.
nine.com.au Dezember 2021
Klares blasses Zitronenaroma mit hübscher Zitrusnase. Gut ausbalanciertes Mundgefühl mit mittellangem bis langem Abgang. 88 Punkte.
Nationale Spirituosennachrichten Dezember 2021
Ein Prosecco voller natürlicher Dolce Vita aus der Traube. Frische Bläschen, ebenso frische Säure und Mundgefühl, die ganze Bandbreite an Zitronennoten – Zitronensorbet, Zitronenschale, ein Hauch von eingelegter Zitrone, süßes Prickeln von Früchten – mit säuerlichem Apfel-Knusper und so viel Energie! 90 Punkte.
Halliday Wine Companion 2022, August 2021
De Bortolis King Valley Prosecco ist sowohl ein Publikumsliebling als auch ein Liebling der Kritiker und hat mehr als genug Medaillen gewonnen. Er fließt hell und grün ins Glas und riecht und schmeckt nach Birnen und Litschis mit einem Hauch von Vanille und Jasmin. Ein Schuss Zitronenschale und ein fast ananasartiger Geschmack erhöhen den Erfrischungsfaktor erheblich.
Die 200-ml-Packung „Piccolo“ ist besonders praktisch, wenn Sie an einem ruhigen Abend schnell ein oder zwei Gläser trinken möchten oder ein paar Spritzer, ohne eine Flasche zu opfern. Große Dinge kommen tatsächlich in kleinen Packungen.
lecker. GETRÄNKE März 2021
Weich und leicht zu trinken mit prickelnden Aromen, die an Litschis und Pfirsiche erinnern.
Winestate Magazine Oktober 2020
In der Nase ein lebhafter Zitrus-/Zitronensorbet-Charakter mit Apfel-, Blumen-, Vanille- und Röstnoten; am Gaumen Apfel-Zitronen- und Birnennoten mit einem Abgang von Zitronenschale; ein angenehmes Säuregleichgewicht mit einem schönen Knacken am Gaumen; eine schöne cremige Textur; zufriedenstellend und frisch.
Wein & Weinbau Journal Januar 2020
Ich fühle mich immer von dem Boot angezogen, das mit einem Schal im 50er-Jahre-Stil ein Filmstar-Etikett trägt. Die Frucht stammt aus dem King Valley und zeigt markige Zitrone, etwas leichten Talk mit Apfel und Nashi-Birne. Es ist lebendig und schlank, mit einem leichten Hauch von Süße im Abgang.
Wochenendpost Cairns November 2018
Dieser Prosecco ist eine Klasse besser als der durchschnittliche, hat ein sehr frisches, aromatisches, leicht blumiges Aroma mit einer Note von Muskatfrüchten und ist jung und geradlinig, aber angenehm prickelnd und ziemlich lecker, mit einer leichten Süße, die die Wirkung der Medizin unterstützt.
Die echte Rezension Mai 2018
Aufregende Blasen mit anhaltender Perlage. Ausdrucksstarke und fruchtige Nase mit viel Birne, Traube, weißen Blüten, Apfel und hellem Kerzenwachs. Der Restzucker ist etwas zu viel, was zu runderen, weichen Melonennoten führt, aber dennoch die sortentypische Frische liefert. Erinnert nicht unbedingt an ein Sitzen in Venedig, ist aber ein gut zusammengestellter Partystarter: mit oder ohne Aperol zum Spritzen.
vinonotebook.com April 2018
"Das King Valley im Nordosten von Victoria wird als Ort für australischen Prosecco bekannt und dieses Beispiel von De Bortoli mit seinen Zitrus-, Apfel- und Birnenaromen, den feinen Bläschen und dem frischen Abgang erklärt warum. Probieren Sie ihn im nächsten Jahr gekühlt pur oder mit frischen Meeresfrüchten." 90 Punkte
Kurierpost – Brisbane, Januar 2018
"Prosecco – im Moment ein Modewort für alle, die auf Sekt stehen. Aus dem King Valley kommt hier ein weiteres Beispiel für einfache Bläschen, die Freude bereiten. Weicher grüner Apfel und Zitronenschale werden durch eine leichte Note geschnittener Birne unterstützt. Sauber und knackig mit einem spritzigen Abgang. Einfache Freuden." 87/100
www.qwinereview.com Dezember 2017
„Ein sauberer, frischer, lebendiger und knackiger Prosecco mit präzisem Nashi-Birne-, Zitronen- und Fenchelcharakter und einem knackigen Abgang, der alles verkörpert, was man an King Valley Prosecco lieben kann. Und der Preis stimmt auch.“ 90 Punkte.
2017 Tyson Stelzer Australian Sparkling Report und 2018 Halliday Wine Companion Mai 2017
Lagerung
Jetzt oder in den nächsten 18 Monaten trinken
WEITERE INFORMATIONEN
Für Veganer und Vegetarier geeignet
Read Less
