MACQUARIEDALE 有机葡萄酒 PET NAT 2024 - 起泡黑皮诺
这款起泡酒具有美丽的淡浆果和樱桃风味,在舌尖上舞动。它是古老酿酒技术的美丽例子,发酵在瓶中完成,法国人称之为PETILLANT NATUREL。气泡自然产生,提升了口感。最佳冷藏饮用,现在即可享用。
产区
澳大利亚新南威尔士州橙市
酿酒师
汤姆·麦克唐纳
葡萄
黑皮诺 ACO 认证有机/生物动力
尺寸
750毫升 / 冠盖
葡萄酒分析
干型 残糖少于3克/升,80ppm亚硫酸盐
12% 酒精度
葡萄园
这个有机葡萄园采用可持续实践,位于猎人谷的贝尔福德。11年前种植的黑皮诺葡萄在红土/粘土/石灰石上。
食物搭配
开胃酒与开胃小菜总是与气泡酒搭配更佳。
酿酒
天然气泡酒的起源可以追溯到几百年前。当葡萄酒快要发酵完成时,酒瓶中加入酒泥,继续在瓶中发酵。倒酒时会产生美丽的细珠。
窖藏
现在即可享用。气泡随着时间的推移会变得更细腻。
附加信息
适合素食者和有机
葡萄酒会在底部产生沉淀物,这是用过的酵母。轻轻倒出以避免浑浊。始终远离他人开启。
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送货信息和运输政策
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价格
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