Rutherglen Estate Shelley's Block 2020

Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen, komplex, Zitrusfrüchte, Gewürze, Aprikose, Ingwer mit Haselnuss- und Trockenkräuteraromen. Am Gaumen hat er eine schöne Länge und Struktur, eine weiche Textur mit Nuss-, Zitrus- und zarten Gewürznoten.

REGION

Rutherglen, Victoria, Australien

WINZER

Weingüter des Weinguts Rutherglen

TRAUBEN

Marsanne

Viognier

Roussanne

Größe

750 ml

Weinanalyse

Alc/Vol: 12,5 %, TA: 7,3 g/L, pH: 3,30

WEINBERG

Marsanne, Viognier und Roussanne werden auf dem De Bortoli Shelley's Vineyard am östlichen Rand der Region Rutherglen angebaut. Der Standort weist eine interessante Mischung aus Kies, Lehm und Schwemmland auf.

Speisenempfehlung

Passt gut zu cremigen Pastasaucen oder zur würzigen asiatischen Küche.

WEINBEREITUNG

Der Wein wurde in einer Mischung aus Tankgärung und französischen Eichenfässern fermentiert. Nach der Gärung wurde der Wein 7 Monate lang auf der Hefe gelagert. Rühren und malolaktische Gärung wurden vermieden, um die natürliche Säure und den Schwung des Weins zu erhalten und so das helle, pikante Fruchtprofil des Weins nicht zu beeinträchtigen.

AUSZEICHNUNGEN
Australische Weinschau für alternative Sorten 2020, Beste französische Sorte – Trophäe
Australische Weinschau für alternative Sorten 2020 – Goldmedaille
2020 UK International Wine & Spirits Competition (IWSC) – Goldmedaille

Victorian Wine Show 2020 – Silbermedaille

BEWERTUNGEN
Hell- bis mittelgelbe Farbe mit einem reichen, steinobstartigen Bouquet, das an Pfirsich und Aprikose erinnert, und einer Gewürznote, die ein wenig an Gewürztraminer erinnert – zweifellos vom Viognier. Der Wein ist vollmundig und abgerundet, weich und großzügig im Mund. Ein wunderbarer Wein, ausgewogen und gehaltvoll, komplex, mit vielschichtigen Aromen, die unterhalten. 93/100.

Die echte Rezension August 2020

Lagerung
Hervorragend zum sofortigen Trinken geeignet, kann aber bis zu 10 Jahre lang gut im Keller gelagert werden.