RESERVE SEMILLON 2014 BLOCK ACHT

Ein klassischer Hunter Semillon vom Winzer Daniel Binet für Block Eight. Hergestellt durch einfache Kaltgärung in Edelstahltanks, um perfekte, sauber gepflückte und leuchtend grüne Früchte zu präsentieren. Dieser Wein wurde sechs Jahre lang im Keller gelagert, damit er weiche, buttrige Eigenschaften entwickeln konnte, die zart mit reifen Zitrusfrüchten harmonieren. Er liefert Noten von Zitronenblüten mit einem Hauch von Zitrussorbet, fließt durch zu einem stählernen mittleren Gaumen mit einem Hauch von Feuerstein am hinteren Gaumen und anhaltenden Aromen von Grapefruit und weißem Pfeffer.

Mit der Silbermedaille bei der Hunter Boutique Wine Show ausgezeichnet.

96 Punkte – James Halliday und zu einem der 20 besten Semillons Australiens im Jahr 2014 gewählt.

"Mittel- bis hellgelbe Farbe mit etwas Entwicklung und einem leicht schwefeligen Bouquet von Zitronengras und trockenem Stroh. Am Gaumen ist er munter mit Säure und Frucht, aber dennoch sehr trocken. Er ist voller Frucht, behält aber dank der treibenden Säure seine Feinheit und Zartheit. Ein herrlicher Wein. Lohnendes Altern. (92 Punkte)" Huon Hooke

„Limette, subtiler Kräuterduft, nasse Steine ​​und dergleichen. Der Gaumen ist leicht, rein und präzise mit sauberer Säure, saftigem Zitrusgeschmack und subtiler Süße von Grapefruit mit einem ziemlich langen Abgang. Jetzt gut, mit Potenzial für mehr. (93+ Punkte)“ Winefront